СЛАДКАЯ ТЕМА
Чем рискует фельетонист, подступаясь к очередной теме? Отключением телефона, если вздумает взяться за скверную работу служб 07 и 09. Штанами, если, упаси боже, встревает- в грандиозную распрю между членами клуба декоративного собаководства. Окнами квартиры, когда пишет о необходимости использовать в сугубо мирных целях энергию «спартачей»—шалых спартаковских болельщиков.В данном случае один из соавторов рисковал не чем иным, как здоровьем...
- Приступили?—сказал тот, кому жребий определил быть наблюдателем и в случае летального исхода свидетелем.
Второй молча кивнул и зашуршал оберткой конфеты «Ромашка» кондитерской фабрики города Воронежа.
- Вкус? - коротко спросил наблюдатель.
- Бр-р-р!—описал ощущение подопытный.
Затем была развернута и съедена «Золотая нива» Киевской кондитерской фабрики имени К. Маркса. Следом - «Радий» Ленинградского кондитерского объединения имени Крупской.
После этого в организм испытателя проследовали опять-таки киевская «Вишневая» и «Карнавал» из Нальчика. Записав неаппетитные эпитеты «приторная», «тошнотворная», «безвкусная», наблюдатель предложил прекратить рискованное поглощение сладкой продукции и приступить к анализу.
Анализ, даже просто визуальный, указывал на то, что ни киевская, ни ленинградская, ни воронежская фабрики прямого отношения к данным сортам не имели.
Никакой, даже самый невзыскательный ОТК ни за какие коврижки не забросил бы в торговую сеть эти сомнительного вкуса и вида смеси.
И тем не менее в продаже они оказываются...
Вот на самом людном месте в Железноводске зазывно звучит голос коробейницы:
- А кому «Белочку»! Вот «Белочка»! Купишь, мальчик, карамельку, повзрослеешь за недельку!
В центре Кисловодска обосновалась другая. Она одета в маскировочный белый халат.
Идет бойкий торг «Петушками», «Мишками», «Золотыми ключиками »...
Прямо на главном проспекте Пятигорска третья вручает многодетному папе карамель «Карнавал». Папа вынимает рубль, и его двойня немедленно вгрызается в длинную, как карандаш «Великан», конфету...
В большинстве случаев покупатель предполагает, что приобрел именно «Белочку», «Кис-кис», «Ключик». Он верит государственному, фирменному фантику, в который упакованы конфеты, и белому халату продающего их.
Стоп, сладкоежка!
В девяноста девяти случаях из ста вы сейчас покупаете своему ребенку не конфету, а сваренный частником в немытом чане конгломерат сахара, молока, краски и, возможно, стафилококка. Это, папаша и мамаша прелестного карапуза, в годы вашего детства можно было купить выпущенный государственной кондитерской фабрикой сладкий «сосательный» карандашик. С тех пор прошло время. Ветра НТР вымели из цехов кондитерских фабрик малопроизводительные полуручные станки, выпускавшие длинномерную карамель. Однако современной замены им не нашлось. А спрос на «долгоиграющую » конфету остался.
И на «сладкий рынок» немедленно вторгся конкурент.
Только в Ессентукском отделе внутренних дел корреспондентам «Крокодила» показали
многостраничный список подпольных кондитеров-одиночек, успешно соперничающих с целыми коллективами государственных фабрик, благо техники для этого не нужно никакой. Сотнями и тысячами производят в собственных кухнях самодельные конфеты Н. Николаенко, Т. Крупозерова, В. Воронцова, Е. Желтковская, Е. Руснак... Сваренная смесь вручную раскатывается, заворачивается в красочные обертки, похищаемые с тех кондитерских фабрик, где к учету и хранению упаковочной продукции относятся пренебрежительно, и...
- А вот «Клубника со сливками»!
Спрос на длинную, как морковка, «клубнику» намного превышает предложение, тем более что государственный сектор частному практически не противопоставляет ничего. Впрочем, пищепром вот-вот должен совершить наступательный шаг. Как сообщил влипшим в «сладкую тему» фельетонистам начальник «Упркондитера» Минпищепрома СССР С.Ф.Алесин, в настоящее время Московская кондитерская фабрика имени Бабаева налаживает выпуск сладостей, которые до сих пор производил лишь предприимчивый частник, - петушков на палочке. Мощности, правда, невелики, но, возможно, этот первый и пока что робкий шаг не будет последним. И когда- нибудь любитель сладкого развернет наконец фантик с надписью «Карамель Соблазнительная» и обнаружит под ним именно длинную карамель «Соблазнительная », а не скатанную вручную и опасную для жизни приторную поделку.
...Правда, справедливости ради заметим, что пока летальных исходов после употребления «конфет» не зафиксировано. Уцелел и фельетонист, подвергший организм рискованному испытанию и заплативший за это лишь желудочными резями. Редакция уведомляет читателей, что не позже следующей недели он закрывает бюллетень и собирается взяться за более безопасную тему: проникнув в клетку со львами, уличить служителя зоопарка тов. N в похищении мяса из звериного рациона...
.
Кавказские
Минеральные Воды.
